今年の3月に榾木(ほたき)に打ち込んだ椎茸菌から
やっと 椎茸がでました
250本の榾木
わかりますか? 2ヵ所から出てます。
アップで撮影
椎茸がでたところを初めて見ましたが、打ち込んだ駒から出てくるとは・・・・・
もう1個は、まるでマツタケの様な姿
計算上で、37500個なので、これからが楽しみです。
椎茸の榾木に衝撃を与えたら、出易いそうなのでこの前
かなずちで叩いたのが良かったのかも・・
2日後の今朝
小さかった2個の椎茸は・・・
もう1個のマツタケみたいな椎茸は・・・ 巨大化
上の2個の椎茸が大きくなったので、試食会をしました。[emoji:e-257]
炭焼きで頂きましたが、改めて椎茸のおいしさを実感
ついに出ました!
2009年11月7日