まだまだ寒いですが、椎茸は寒さに負けず生育してます。
　
　お世話も怠らずこの前は、米のとぎ汁をかけて見ました。
　
　この日かごいっぱいの収穫、次の日も同じだけ採れ、社員全員に配れました。
　
　
　
　形も大きさも上々で、みんなおいしかったそうです。
　
　

　先日、仕事でほら穴の中に入りました。
　照明も無く、頼りは　懐中電灯　だけ　[emoji:e-350]
　こんな感じの穴　[emoji:e-30]
　
　以前勤めてた会社の　ミニシールド工法　と言う
　トンネル（最小直径９０㎝まで施工可能）で、１０年間穴の中で、仕事してきましたが
　この穴は真っ暗で恐ろしく怖い所でした。
　みんなと中へ恐る恐る・・・　　<　なんもおらんやろねー　>[emoji:e-351]　と話しながら
　入っていったら、奥の方から・・・　　　[emoji:e-76]　地権者の方々　[emoji:e-76]　が、次々と歩いてこられました　[emoji:e-451]
　
　真相は、無数のこうもりさんでした。　光を当てたり写真撮ったりさぞ迷惑だったでしょう　[emoji:e-30]
　
　おかげで無事に出てこれたので、この記事を書いてます。[emoji:e-257]
　
　

　椎茸もたくさん採れだしてきましたので
　　恒例のバーベキュー会　　を年末に開催しました。
　初めて、餅つきにチャレンジしてみましたが、大変なのが道具を用意すること・・・
　社長宅の道具をたくさんとＡさんお母さんより、石臼等色々お借りしてやっと揃いました。
　
　まずはせいろでもち米炊き　
　
　
　
　息がぴったりの社長夫妻の勇姿です　
　
　絶妙のタイミング・・・でした　
　
　社員の子供さんたちも餅つき体験して盛り上がりました。
　
　
　
　
　つき上がった餅は、女性チームと子供たちで、手際よく丸めていただきました。
　
　
　餅つきが終わってからバーベキュー開始の予定ででしたので、設営は平行作業で進み・・・
　中には、日本酒を味見　してる人が・・・・・
　
　しいたけを倉庫裏に子供たちと採りに行って
　
　
　子供たちは、初めての体験でした　
　
　
　新鮮な魚のさばく、魚担当の方たち手馴れた包丁さばきです　
　
　
　準備が整ったので、乾杯して開始
　
　みんなで楽しく過ごせた一日でした。皆さんお疲れ様でした。
　
　
　
　
　
　
　

１２月７日（月）～１１日（金）までの５日間、
佐世保商業高校の１年生の生徒さんがインターンシップ生として当社に来てくださいました。
資料作成・ファイル整理などを手伝って頂きました。


初めての作業に戸惑いながらも、手際よく仕事をしてくださいました☆
部活はワープロ部とのことで、パソコンの入力は私(Ａ)よりも断然速かったです[emoji:i-201]
　　　ま、負けた・・・[emoji:i-230]

朝野さん、５日間有り難うございました！！
今回の経験が、将来、職業を選択される時の参考になれば幸いです☆

　駐車場、空地、庭の除草を行ってます。
　その中のいくつかの写真です。
　
　
　
　庭の草刈　
　
　
　
　
　
　
　作業の流れです。
　草刈前　
　
　
　草刈作業中
　
　草刈終了　片付け前の写真
　
　片付け完了
　
　
　
　

　伐採作業は規模、条件、樹木の大小がさまざまですが
　現場に応じて対応してます。
　道路わきの伐採　
　
　
　
　家屋裏の伐採　
　
　
　

１２月２日（水）はっぴぃ！ＦＭの中継に私、Ａが登場しました♪
実は３回目だったりするんですが･･･毎回緊張しまくりです。
今回は西大久保町にある当社のモデルルームへお越しくださいました！

パーソナリティーのさーやさんにまさかのハプニング！！
がっつりと道に迷われたようで･･･中継は１５分送れとなりました(笑)
確かにあの辺りは住宅密集地なので、これと言った目印になるものもなく･･･
初めての方には少々解かり辛かったかもしれませんね
私も初めての時は地図とにらめっこしながら行った記憶があります。
さーやさんに建物内を見学して頂き、その後無事に本番を終えました。

声だけの出演ですが、やっぱり緊張しますね～
私、Ａの手が震えていたのは･･･気のせいということにしといてください。
西大久保町のモデルルームからの景色は最高です♪
何かどう最高なのかって？？？
「百聞は一見に如かず」です。
ご興味があられましたら、ぜひ当社まで問い合わせ下さい。
株式会社　小川工務店
電　　話：０９５６-４９-２６１１
営業時間：午前８：３０～午後５：３０
店 休 日：日・祝（１２/３０～１/４はお休みさせて頂きます。）

　最初に出た椎茸のあとしばらく出ないので、木づちでたたいてたら
　また出始めました・・・
　
　　

　そこで　　発見　　したことがあります。
　ていうか・・・私が知らなかっただけかもしれませんが、打ち込んだしいたけ駒から
　椎茸は、出てくると思い込んでたら　実際は木の表皮を破って出てくるんですね。　　
　

　やわらかい椎茸にこんなパワーがあるとは・・・びっくりです。
　年末の社内バーベキューでは、主役の食材ですので、これからたくさん出てくることを
　願ってます。
　バーベキュー用椎茸の収穫責任者　姫野農園の姫野くんよろしく頼みますね。
　

　今年の３月に榾木（ほたき）に打ち込んだ椎茸菌から
　やっと　　椎茸がでました　　
　２５０本の榾木　
　
　わかりますか？　２ヵ所から出てます。
　
　アップで撮影
　
　椎茸がでたところを初めて見ましたが、打ち込んだ駒から出てくるとは・・・・・
　もう１個は、まるでマツタケの様な姿
　
　計算上で、３７５００個なので、これからが楽しみです。
　椎茸の榾木に衝撃を与えたら、出易いそうなのでこの前
　かなずちで叩いたのが良かったのかも・・
　２日後の今朝
　小さかった２個の椎茸は・・・
　
　もう１個のマツタケみたいな椎茸は・・・　巨大化　
　
　上の2個の椎茸が大きくなったので、試食会をしました。[emoji:e-257]
　炭焼きで頂きましたが、改めて椎茸のおいしさを実感